Joyas Ocultas y Secretos Locales en Oaxaca
Joyas ocultas verificadas, barras locales y rutas gastronómicas independientes en Oaxaca.
Lugares Seleccionados por Locales
Barras de Mezcal de Olla de Barro y Tlayudas al Carbón en las Calles Empedradas de Oaxaca
In Situ y Palenques de Barrio en Jalatlaco
Pequeñas barras familiares y mezcalerías de archivo en el Barrio de Jalatlaco donde cada destilado proviene de lotes únicos de maestros mezcaleros de la Sierra Sur y Miahuatlán.
Consejo: Pregunta por los lotes de destilación en olla de barro de Santa Catarina Minas y acompaña con sal de gusano casera.
Mejor momento: Atardecer de jueves a sábado (6:30 p.m. – 10:00 p.m.)
San Bartolo Coyotepec · OaxacaTaller Ancestral de Alfarería de Barro Negro y Bruñido con Cuarzo en Oaxaca
Taller Tradicional de Barro Negro (Oaxaca)
Estudio de alfarería familiar donde maestros artesanos enseñan el amasado de la arcilla de los Valles Centrales, el modelado en torno tradicional de dos platos y el brillo metálico obtenido mediante bruñido de cuarzo y horneado de reducción bajo tierra.
Consejo: Lleva ropa que puedas manchar de arcilla; el taller incluye arcilla pura, piedra de bruñir y embalaje protector para transportar tus piezas en el avión.
Mejor momento: Viernes y sábados a las 11:00 a.m. o 4:00 p.m.
bakeryPanaderia La Luna
Avenida Avenida De La Independencia 1105, Col. Centro, 68000 Oaxaca de Juárez
DENUE · 3073115
bakeryPanaderia La Tradicional
Calle Xochitl, Col. Barrio De La Noria, 68000 Oaxaca de Juárez
DENUE · 3198420
restaurantTaqueria Madero
Calle Ignacio Rayon 129, Col. Del Ex Marquesado, 68030 Oaxaca de Juárez
DENUE · 3117529
cafeCafeteria Kiyo Cafe
Calle Manuel Bravo 312, Col. Centro, 68000 Oaxaca de Juárez
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